Jablečné polyfenoly jsou chemikálie, které se nacházejí hlavně v zelených nezralých jablkách. Je to přírodní antioxidant.
1. Potravinářské použití: Protože jablečné polyfenoly mají antioxidační funkce a funkce zachycující volné radikály, lze je v potravinářském průmyslu použít jako přírodní antioxidant s vysokou účinností a nízkou toxicitou, který může prodloužit dobu skladování potravin, zlepšit kvalitu potravin a zvýšit přidanou hodnotu potravin.
2. Použití v kosmetice: Jablečný polyfenol je druh unikátní biologické aktivity a chemické aktivity přírodních produktů, má velmi dobrou konvergenci a adhezi, dokáže udržovat syntézu kolagenu, inhibuje elastázu, pomáhá tělu chránit kolagen a zlepšuje elasticitu pokožky, abyste se vyhnuli vráskám nebo je zredukovali, udržujte pokožku v dokonalém vzhledu. Obvykle se přidává do kosmetiky, koupelové tekutiny, barvy na vlasy, zubní pasty, deodorantu a dalších účinných látek. Má více funkcí antioxidační, proti stárnutí, proti radiaci, bělení a hydrataci a má jedinečné účinky na stárnutí pleti, vrásky a pigmentaci způsobenou řadou faktorů.
3. Aplikace lékařských a zdravotnických produktů: Produkty zdravotní péče s jablečným polyfenolem mohou odstraňovat volné radikály v lidském těle, inhibovat poškození buněk volnými radikály a zlepšovat buněčnou imunitu; Snížit cholesterol a zlepšit míru tělesného tuku; Jablečné polyfenoly lze využít i v protialergické medicíně, která má dobrý protialergický účinek bez dalších vedlejších účinků.
