Popis produktů
Kyselina glycyrrhizová extrahovaná z kořene lékořice. Kyselina glycyrrhizová je silné sladidlo, 3050krát účinnější než sacharóza (stolní cukr). chuť kyseliny glycyrrhizové je odlišná od chuti cukru. Sladkost kyseliny glycyrrhizové má pomalejší nástup než cukr a nějakou dobu přetrvává v ústech.
|
Název produktů |
Kyselina glycyrrhizová |
|
Synonyma |
karboxy-11-oxo-30- norolean-12-en-3-yl 2-O- -D-; glukopyranuronosyl-; -D-glukopyranosiduronová kyselina, (3,20)-20-; (3beta,20beta)-20-Karboxy-11-oxo-30-norlean-12-en-3-yl-2-O-beta-1- 7-glukopyranuronosyl- kyselina alfa-D-glukopyranosiduronová; 30-noroleanan, derivát kyseliny aD-glukopyranoziduronové; kyselina aD-glukopyranoziduronová, (3b,20b)-20-karboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-ObD-glukopyranuronosyl-; (20S)-3 -[(2-O- -D-glukopyranuronosyl- -D-glukopyranuronosyl)oxy]-11-oxoolean-12-en{52 kyselina }}kyselina; KYSELINA GLYCYRRHIZOVÁ (P) |
|
Část |
Vykořenit |
|
Č. CAS |
1405-86-3 |
|
EINECS |
215-785-7 |
|
Molekulární vzorec |
C42H62O16
|
|
Molekulová hmotnost |
822.93 |
|
Vzhled |
bílý jemný prášek |
|
Stupeň |
Sladidla |
|
Specifikace |
95% |
|
Testovací metoda |
HPLC |
|
Hlavní funkce |
1. Antibakteriální, protizánětlivé, antivirové a podporující imunitní systém; 2. Působí na čištění horka a detoxikační, expektorační a léčí kašel a epigastrické břicho; 3. Má funkci léčby AIDS; 4. S funkcí prospívání žaludku, léčení žaludeční slabosti, malátnosti, dušnosti. |
|
Aplikace |
1. Kyselina glycyrrhizová je druh zdravého sladidla s vysokou sladkostí a nízkou kalorickou hodnotou, je to asi více než 250násobek sladkosti sacharózy; Může být přidán do potravin, nápojů, cukrovinek jako sladidlo, může být také jako přírodní pigment ve žlutých nebo hnědých potravinách a nápojích. |
|
Balík |
25kg bubny |
|
Doba použitelnosti |
Do 2 let, neotevřeno |
|
Podmínky skladování |
Suché a chladné neotevřené, chraňte před přímým slunečním zářením |
Populární Tagy: lékořicové sladidlo (kyselina glycyrrhizová), výrobci, dodavatelé, továrna na lékořicové sladidlo (kyselina glycyrrhizová) v Číně


